Glossar

Nachhaltigkeit Nachtkerzenöl Nährstoffaufnahme Nährstoffdichte Nährstoffoptimierung Nährstoffverteilung Nahrungsfaser Nahrungskarenz Nahrungsmittelallergie Nahrungsmittelhandel Nahrungsmittelhygiene Nahrungsmittelintoleranz Nahrungsmittelkennzeichnung Nahrungsmittelkette Nahrungsmittelkonservierung Nahrungsmittelkontrolle Nahrungsmittellogistik Nahrungsmittelproduktion Nahrungsmittelqualität Nahrungsmittelrecht Nahrungsmittelsicherheit Nahrungsmitteltechnologie Nahrungsmittelüberwachung Nahrungsmittelunverträglichkeit Nahrungsmittelverarbeitung Nahrungsmittelzusatzstoffe Nährwertangaben Nährwerttabelle Natriumarm Naturbelassen Netto-Kohlenhydrate Nierenbohnenersatz Nüsse Nussmehl Nussmilch