Zucchini-Gratin

Zucchini-Gratin: Ein Low Carb Genuss

Ein **Zucchini-Gratin** ist eine köstliche Möglichkeit, die Low Carb Ernährung zu genießen. Dieses Gericht kombiniert den milden Geschmack der Zucchini mit cremigem Käse und Gewürzen. Es ist eine perfekte Beilage oder ein Hauptgericht für alle, die Kohlenhydrate reduzieren möchten.

Warum Zucchini?

Zucchini sind ein beliebtes Gemüse in der Low Carb Küche. Sie enthalten wenig Kohlenhydrate und viele Nährstoffe. Zucchini sind vielseitig und passen gut zu vielen anderen Zutaten. Sie sind kalorienarm und reich an Vitaminen wie Vitamin C und A.

Die Zubereitung

Für ein **Zucchini-Gratin** schneidest du die Zucchini in dünne Scheiben. Dann schichtest du sie in eine Auflaufform. Zwischen die Schichten kommen Käse und Gewürze. Anschließend wird das Ganze im Ofen gebacken, bis der Käse goldbraun ist.

Variationen

Du kannst dein **Zucchini-Gratin** nach Belieben anpassen. Füge zum Beispiel Tomaten oder Paprika hinzu. Auch verschiedene Käsesorten wie Mozzarella oder Parmesan geben dem Gericht eine besondere Note. Probiere verschiedene Kräuter wie Basilikum oder Thymian aus, um den Geschmack zu variieren.

Vorteile von Zucchini-Gratin

Ein **Zucchini-Gratin** ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Es ist eine großartige Möglichkeit, mehr Gemüse in deine Ernährung zu integrieren. Zudem ist es einfach zuzubereiten und kann im Voraus vorbereitet werden. Perfekt für stressige Tage!