Schnelle und gesunde Low Carb Rezepte in nur 20 Minuten

Einführung

In der heutigen hektischen Welt ist es oft eine Herausforderung, gesunde Mahlzeiten schnell zuzubereiten. Hier kommen 20 Minuten Low Carb Rezepte ins Spiel. Diese Rezepte sind nicht nur schnell und einfach, sondern auch nahrhaft und lecker. Sie helfen dir, deine Kohlenhydratzufuhr zu reduzieren, ohne auf Geschmack zu verzichten. In diesem Artikel stellen wir dir verschiedene Rezepte vor, die du in nur 20 Minuten zubereiten kannst. Egal ob du ein Anfänger oder ein erfahrener Koch bist, diese Rezepte sind für jeden geeignet. Lass uns gleich loslegen!

Pochiertes Ei mit Pilzen

Dieses Gericht kombiniert die zarten Aromen von pochierten Eiern mit den erdigen Noten von Pilzen. Es ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine hervorragende Quelle für Proteine und Ballaststoffe. Die Zubereitung ist einfach und dauert nur 20 Minuten, perfekt für ein schnelles und gesundes Low Carb Frühstück oder Abendessen.

Rezeptbeschreibung

Das pochierte Ei mit Pilzen ist ein leichtes und schmackhaftes Gericht. Die Eier sind weich und cremig, während die Pilze eine herzhafte und leicht nussige Note hinzufügen. Mit frischen Kräutern verfeinert, bietet dieses Rezept eine wunderbare Balance aus Geschmack und Nährstoffen.

Zutatenliste

Für 2 Personen:

• 4 Eier
• 200 g Champignons
• 1 EL Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie zum Garnieren

Zubereitungsschritte

1. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren, sodass es nur noch leicht köchelt.
2. Die Eier vorsichtig in das Wasser gleiten lassen und etwa 3-4 Minuten pochieren, bis das Eiweiß fest, aber das Eigelb noch weich ist.
3. Während die Eier pochieren, die Champignons in Scheiben schneiden.
4. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Kurz anbraten, bis er duftet.
5. Die Champignons in die Pfanne geben und etwa 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die pochierten Eier mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen und auf einem Teller anrichten.
7. Die gebratenen Champignons darüber verteilen und mit frischer Petersilie garnieren.

Vegane Variante

Für 2 Personen:

• 200 g Champignons
• 1 EL Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 200 g Tofu, in Scheiben geschnitten
• Frische Petersilie zum Garnieren

1. Tofu in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis er goldbraun ist.
2. Die Champignons in Scheiben schneiden.
3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Kurz anbraten, bis er duftet.
4. Die Champignons in die Pfanne geben und etwa 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Den gebratenen Tofu auf einem Teller anrichten und die gebratenen Champignons darüber verteilen.
6. Mit frischer Petersilie garnieren.

Vegetarische Variante

Für 2 Personen:

• 4 Eier
• 200 g Champignons
• 1 EL Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie zum Garnieren

1. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren, sodass es nur noch leicht köchelt.
2. Die Eier vorsichtig in das Wasser gleiten lassen und etwa 3-4 Minuten pochieren, bis das Eiweiß fest, aber das Eigelb noch weich ist.
3. Während die Eier pochieren, die Champignons in Scheiben schneiden.
4. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Kurz anbraten, bis er duftet.
5. Die Champignons in die Pfanne geben und etwa 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die pochierten Eier mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen und auf einem Teller anrichten.
7. Die gebratenen Champignons darüber verteilen und mit frischer Petersilie garnieren.

Glutenfreie Variante

Für 2 Personen:

• 4 Eier
• 200 g Champignons
• 1 EL Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie zum Garnieren

1. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren, sodass es nur noch leicht köchelt.
2. Die Eier vorsichtig in das Wasser gleiten lassen und etwa 3-4 Minuten pochieren, bis das Eiweiß fest, aber das Eigelb noch weich ist.
3. Während die Eier pochieren, die Champignons in Scheiben schneiden.
4. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Kurz anbraten, bis er duftet.
5. Die Champignons in die Pfanne geben und etwa 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die pochierten Eier mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen und auf einem Teller anrichten.
7. Die gebratenen Champignons darüber verteilen und mit frischer Petersilie garnieren.

Laktosefreie Variante

Für 2 Personen:

• 4 Eier
• 200 g Champignons
• 1 EL Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie zum Garnieren

1. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren, sodass es nur noch leicht köchelt.
2. Die Eier vorsichtig in das Wasser gleiten lassen und etwa 3-4 Minuten pochieren, bis das Eiweiß fest, aber das Eigelb noch weich ist.
3. Während die Eier pochieren, die Champignons in Scheiben schneiden.
4. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Kurz anbraten, bis er duftet.
5. Die Champignons in die Pfanne geben und etwa 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die pochierten Eier mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen und auf einem Teller anrichten.
7. Die gebratenen Champignons darüber verteilen und mit frischer Petersilie garnieren.

Zuckerfreie Variante

Für 2 Personen:

• 4 Eier
• 200 g Champignons
• 1 EL Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie zum Garnieren

1. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren, sodass es nur noch leicht köchelt.
2. Die Eier vorsichtig in das Wasser gleiten lassen und etwa 3-4 Minuten pochieren, bis das Eiweiß fest, aber das Eigelb noch weich ist.
3. Während die Eier pochieren, die Champignons in Scheiben schneiden.
4. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Kurz anbraten, bis er duftet.
5. Die Champignons in die Pfanne geben und etwa 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die pochierten Eier mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen und auf einem Teller anrichten.
7. Die gebratenen Champignons darüber verteilen und mit frischer Petersilie garnieren.

Rezeptbeschreibung

Rezeptbeschreibung

Das pochierte Ei mit Pilzen ist ein leichtes und schmackhaftes Gericht, das in nur 20 Minuten zubereitet werden kann. Die Kombination aus zarten pochierten Eiern und herzhaften Pilzen macht dieses Rezept zu einem echten Genuss. Die Eier sind weich und cremig, während die Pilze eine erdige und leicht nussige Note hinzufügen. Mit frischen Kräutern verfeinert, bietet dieses Rezept eine wunderbare Balance aus Geschmack und Nährstoffen. Es ist ideal für ein schnelles Frühstück oder ein leichtes Abendessen.

Zutatenliste

Zutatenliste

Für 2 Personen:

• 4 Eier
• 200 g Champignons
• 1 EL Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie zum Garnieren

Zubereitungsschritte

Zubereitungsschritte

1. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren, sodass es nur noch leicht köchelt.
2. Die Eier vorsichtig in das Wasser gleiten lassen und etwa 3-4 Minuten pochieren, bis das Eiweiß fest, aber das Eigelb noch weich ist.
3. Während die Eier pochieren, die Champignons in Scheiben schneiden.
4. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Kurz anbraten, bis er duftet.
5. Die Champignons in die Pfanne geben und etwa 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die pochierten Eier mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen und auf einem Teller anrichten.
7. Die gebratenen Champignons darüber verteilen und mit frischer Petersilie garnieren.

Vegane Variante

Vegane Variante

Für 2 Personen:

• 200 g Champignons
• 1 EL Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 200 g Tofu, in Scheiben geschnitten
• Frische Petersilie zum Garnieren

1. Tofu in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis er goldbraun ist.
2. Die Champignons in Scheiben schneiden.
3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Kurz anbraten, bis er duftet.
4. Die Champignons in die Pfanne geben und etwa 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Den gebratenen Tofu auf einem Teller anrichten und die gebratenen Champignons darüber verteilen.
6. Mit frischer Petersilie garnieren.

Vegetarische Variante

Vegetarische Variante

Für 2 Personen:

• 4 Eier
• 200 g Champignons
• 1 EL Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie zum Garnieren

1. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren, sodass es nur noch leicht köchelt.
2. Die Eier vorsichtig in das Wasser gleiten lassen und etwa 3-4 Minuten pochieren, bis das Eiweiß fest, aber das Eigelb noch weich ist.
3. Während die Eier pochieren, die Champignons in Scheiben schneiden.
4. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Kurz anbraten, bis er duftet.
5. Die Champignons in die Pfanne geben und etwa 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die pochierten Eier mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen und auf einem Teller anrichten.
7. Die gebratenen Champignons darüber verteilen und mit frischer Petersilie garnieren.

Glutenfreie Variante

Glutenfreie Variante

Für 2 Personen:

• 4 Eier
• 200 g Champignons
• 1 EL Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie zum Garnieren

1. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren, sodass es nur noch leicht köchelt.
2. Die Eier vorsichtig in das Wasser gleiten lassen und etwa 3-4 Minuten pochieren, bis das Eiweiß fest, aber das Eigelb noch weich ist.
3. Während die Eier pochieren, die Champignons in Scheiben schneiden.
4. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Kurz anbraten, bis er duftet.
5. Die Champignons in die Pfanne geben und etwa 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die pochierten Eier mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen und auf einem Teller anrichten.
7. Die gebratenen Champignons darüber verteilen und mit frischer Petersilie garnieren.

Laktosefreie Variante

Laktosefreie Variante

Für 2 Personen:

• 4 Eier
• 200 g Champignons
• 1 EL Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie zum Garnieren

1. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren, sodass es nur noch leicht köchelt.
2. Die Eier vorsichtig in das Wasser gleiten lassen und etwa 3-4 Minuten pochieren, bis das Eiweiß fest, aber das Eigelb noch weich ist.
3. Während die Eier pochieren, die Champignons in Scheiben schneiden.
4. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Kurz anbraten, bis er duftet.
5. Die Champignons in die Pfanne geben und etwa 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die pochierten Eier mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen und auf einem Teller anrichten.
7. Die gebratenen Champignons darüber verteilen und mit frischer Petersilie garnieren.

Zuckerfreie Variante

Zuckerfreie Variante

Für 2 Personen:

• 4 Eier
• 200 g Champignons
• 1 EL Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie zum Garnieren

1. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren, sodass es nur noch leicht köchelt.
2. Die Eier vorsichtig in das Wasser gleiten lassen und etwa 3-4 Minuten pochieren, bis das Eiweiß fest, aber das Eigelb noch weich ist.
3. Während die Eier pochieren, die Champignons in Scheiben schneiden.
4. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Kurz anbraten, bis er duftet.
5. Die Champignons in die Pfanne geben und etwa 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die pochierten Eier mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen und auf einem Teller anrichten.
7. Die gebratenen Champignons darüber verteilen und mit frischer Petersilie garnieren.

BBQ-Chili

BBQ-Chili ist ein herzhaftes und würziges Gericht, das in nur 20 Minuten zubereitet werden kann. Es kombiniert die rauchigen Aromen von BBQ-Sauce mit der Schärfe von Chili, was es zu einem perfekten Low Carb Gericht für ein schnelles Mittag- oder Abendessen macht. Dieses Rezept ist reich an Proteinen und Ballaststoffen und bietet eine sättigende Mahlzeit ohne viele Kohlenhydrate.

Rezeptbeschreibung

Das BBQ-Chili besticht durch seine intensiven Aromen und die perfekte Balance zwischen rauchiger BBQ-Sauce und scharfen Chilinoten. Es ist ein ideales Gericht für alle, die eine schnelle und dennoch geschmackvolle Mahlzeit suchen. Mit frischen Kräutern und Gewürzen verfeinert, wird dieses Chili zu einem echten Geschmackserlebnis.

Zutatenliste

Für 2 Personen:

• 250 g Rinderhackfleisch
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 rote Paprika
• 200 g passierte Tomaten
• 2 EL BBQ-Sauce (zuckerfrei)
• 1 TL Chilipulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Korianderblätter zum Garnieren

Zubereitungsschritte

1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Paprika in kleine Würfel schneiden.
2. Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun und krümelig ist.
3. Zwiebel und Knoblauch zum Hackfleisch hinzufügen und etwa 2-3 Minuten mitbraten, bis sie weich sind.
4. Die gewürfelte Paprika hinzufügen und weitere 3-4 Minuten braten.
5. Passierte Tomaten, BBQ-Sauce, Chilipulver und Kreuzkümmel in die Pfanne geben und gut umrühren.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Chili etwa 5-7 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
7. Das fertige BBQ-Chili auf Teller verteilen und mit frischen Korianderblättern garnieren.

Vegane Variante

Für 2 Personen:

• 250 g Sojahack
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 rote Paprika
• 200 g passierte Tomaten
• 2 EL BBQ-Sauce (zuckerfrei)
• 1 TL Chilipulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Korianderblätter zum Garnieren

1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Paprika in kleine Würfel schneiden.
2. Das Sojahack in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es leicht gebräunt ist.
3. Zwiebel und Knoblauch zum Sojahack hinzufügen und etwa 2-3 Minuten mitbraten, bis sie weich sind.
4. Die gewürfelte Paprika hinzufügen und weitere 3-4 Minuten braten.
5. Passierte Tomaten, BBQ-Sauce, Chilipulver und Kreuzkümmel in die Pfanne geben und gut umrühren.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Chili etwa 5-7 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
7. Das fertige BBQ-Chili auf Teller verteilen und mit frischen Korianderblättern garnieren.

Vegetarische Variante

Für 2 Personen:

• 250 g Sojahack
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 rote Paprika
• 200 g passierte Tomaten
• 2 EL BBQ-Sauce (zuckerfrei)
• 1 TL Chilipulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Korianderblätter zum Garnieren

1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Paprika in kleine Würfel schneiden.
2. Das Sojahack in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es leicht gebräunt ist.
3. Zwiebel und Knoblauch zum Sojahack hinzufügen und etwa 2-3 Minuten mitbraten, bis sie weich sind.
4. Die gewürfelte Paprika hinzufügen und weitere 3-4 Minuten braten.
5. Passierte Tomaten, BBQ-Sauce, Chilipulver und Kreuzkümmel in die Pfanne geben und gut umrühren.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Chili etwa 5-7 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
7. Das fertige BBQ-Chili auf Teller verteilen und mit frischen Korianderblättern garnieren.

Glutenfreie Variante

Für 2 Personen:

• 250 g Rinderhackfleisch
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 rote Paprika
• 200 g passierte Tomaten
• 2 EL glutenfreie BBQ-Sauce
• 1 TL Chilipulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Korianderblätter zum Garnieren

1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Paprika in kleine Würfel schneiden.
2. Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun und krümelig ist.
3. Zwiebel und Knoblauch zum Hackfleisch hinzufügen und etwa 2-3 Minuten mitbraten, bis sie weich sind.
4. Die gewürfelte Paprika hinzufügen und weitere 3-4 Minuten braten.
5. Passierte Tomaten, BBQ-Sauce, Chilipulver und Kreuzkümmel in die Pfanne geben und gut umrühren.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Chili etwa 5-7 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
7. Das fertige BBQ-Chili auf Teller verteilen und mit frischen Korianderblättern garnieren.

Laktosefreie Variante

Für 2 Personen:

• 250 g Rinderhackfleisch
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 rote Paprika
• 200 g passierte Tomaten
• 2 EL BBQ-Sauce (zuckerfrei)
• 1 TL Chilipulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Korianderblätter zum Garnieren

1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Paprika in kleine Würfel schneiden.
2. Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun und krümelig ist.
3. Zwiebel und Knoblauch zum Hackfleisch hinzufügen und etwa 2-3 Minuten mitbraten, bis sie weich sind.
4. Die gewürfelte Paprika hinzufügen und weitere 3-4 Minuten braten.
5. Passierte Tomaten, BBQ-Sauce, Chilipulver und Kreuzkümmel in die Pfanne geben und gut umrühren.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Chili etwa 5-7 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
7. Das fertige BBQ-Chili auf Teller verteilen und mit frischen Korianderblättern garnieren.

Zuckerfreie Variante

Für 2 Personen:

• 250 g Rinderhackfleisch
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 rote Paprika
• 200 g passierte Tomaten
• 2 EL zuckerfreie BBQ-Sauce
• 1 TL Chilipulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Korianderblätter zum Garnieren

1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Paprika in kleine Würfel schneiden.
2. Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun und krümelig ist.
3. Zwiebel und Knoblauch zum Hackfleisch hinzufügen und etwa 2-3 Minuten mitbraten, bis sie weich sind.
4. Die gewürfelte Paprika hinzufügen und weitere 3-4 Minuten braten.
5. Passierte Tomaten, BBQ-Sauce, Chilipulver und Kreuzkümmel in die Pfanne geben und gut umrühren.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Chili etwa 5-7 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
7. Das fertige BBQ-Chili auf Teller verteilen und mit frischen Korianderblättern garnieren.

Rezeptbeschreibung

Rezeptbeschreibung

Das BBQ-Chili ist ein herzhaftes und würziges Gericht, das durch seine intensiven Aromen besticht. Die Kombination aus rauchiger BBQ-Sauce und scharfen Chilinoten macht dieses Rezept zu einem echten Geschmackserlebnis. Das Rinderhackfleisch sorgt für eine sättigende Basis, während die frischen Paprika und Gewürze dem Gericht eine angenehme Frische und Tiefe verleihen. Dieses Chili ist ideal für alle, die eine schnelle und dennoch geschmackvolle Mahlzeit suchen, die zudem wenig Kohlenhydrate enthält.

Zutatenliste

Zutatenliste

Für 2 Personen:

• 250 g Rinderhackfleisch
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 rote Paprika
• 200 g passierte Tomaten
• 2 EL BBQ-Sauce (zuckerfrei)
• 1 TL Chilipulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Korianderblätter zum Garnieren

Zubereitungsschritte

Zubereitungsschritte

1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Paprika in kleine Würfel schneiden.
2. Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun und krümelig ist.
3. Zwiebel und Knoblauch zum Hackfleisch hinzufügen und etwa 2-3 Minuten mitbraten, bis sie weich sind.
4. Die gewürfelte Paprika hinzufügen und weitere 3-4 Minuten braten.
5. Passierte Tomaten, BBQ-Sauce, Chilipulver und Kreuzkümmel in die Pfanne geben und gut umrühren.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Chili etwa 5-7 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
7. Das fertige BBQ-Chili auf Teller verteilen und mit frischen Korianderblättern garnieren.

Vegane Variante

Vegane Variante

Für 2 Personen:

• 250 g Sojahack
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 rote Paprika
• 200 g passierte Tomaten
• 2 EL BBQ-Sauce (zuckerfrei)
• 1 TL Chilipulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Korianderblätter zum Garnieren

1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Paprika in kleine Würfel schneiden.
2. Das Sojahack in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es leicht gebräunt ist.
3. Zwiebel und Knoblauch zum Sojahack hinzufügen und etwa 2-3 Minuten mitbraten, bis sie weich sind.
4. Die gewürfelte Paprika hinzufügen und weitere 3-4 Minuten braten.
5. Passierte Tomaten, BBQ-Sauce, Chilipulver und Kreuzkümmel in die Pfanne geben und gut umrühren.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Chili etwa 5-7 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
7. Das fertige BBQ-Chili auf Teller verteilen und mit frischen Korianderblättern garnieren.

Vegetarische Variante

Vegetarische Variante

Für 2 Personen:

• 250 g Sojahack
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 rote Paprika
• 200 g passierte Tomaten
• 2 EL BBQ-Sauce (zuckerfrei)
• 1 TL Chilipulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Korianderblätter zum Garnieren

1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Paprika in kleine Würfel schneiden.
2. Das Sojahack in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es leicht gebräunt ist.
3. Zwiebel und Knoblauch zum Sojahack hinzufügen und etwa 2-3 Minuten mitbraten, bis sie weich sind.
4. Die gewürfelte Paprika hinzufügen und weitere 3-4 Minuten braten.
5. Passierte Tomaten, BBQ-Sauce, Chilipulver und Kreuzkümmel in die Pfanne geben und gut umrühren.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Chili etwa 5-7 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
7. Das fertige BBQ-Chili auf Teller verteilen und mit frischen Korianderblättern garnieren.

Glutenfreie Variante

Glutenfreie Variante

Für 2 Personen:

• 250 g Rinderhackfleisch
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 rote Paprika
• 200 g passierte Tomaten
• 2 EL glutenfreie BBQ-Sauce
• 1 TL Chilipulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Korianderblätter zum Garnieren

1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Paprika in kleine Würfel schneiden.
2. Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun und krümelig ist.
3. Zwiebel und Knoblauch zum Hackfleisch hinzufügen und etwa 2-3 Minuten mitbraten, bis sie weich sind.
4. Die gewürfelte Paprika hinzufügen und weitere 3-4 Minuten braten.
5. Passierte Tomaten, BBQ-Sauce, Chilipulver und Kreuzkümmel in die Pfanne geben und gut umrühren.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Chili etwa 5-7 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
7. Das fertige BBQ-Chili auf Teller verteilen und mit frischen Korianderblättern garnieren.

Laktosefreie Variante

Laktosefreie Variante

Für 2 Personen:

• 250 g Rinderhackfleisch
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 rote Paprika
• 200 g passierte Tomaten
• 2 EL BBQ-Sauce (zuckerfrei)
• 1 TL Chilipulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Korianderblätter zum Garnieren

1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Paprika in kleine Würfel schneiden.
2. Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun und krümelig ist.
3. Zwiebel und Knoblauch zum Hackfleisch hinzufügen und etwa 2-3 Minuten mitbraten, bis sie weich sind.
4. Die gewürfelte Paprika hinzufügen und weitere 3-4 Minuten braten.
5. Passierte Tomaten, BBQ-Sauce, Chilipulver und Kreuzkümmel in die Pfanne geben und gut umrühren.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Chili etwa 5-7 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
7. Das fertige BBQ-Chili auf Teller verteilen und mit frischen Korianderblättern garnieren.

Zuckerfreie Variante

Zuckerfreie Variante

Für 2 Personen:

• 250 g Rinderhackfleisch
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 rote Paprika
• 200 g passierte Tomaten
• 2 EL zuckerfreie BBQ-Sauce
• 1 TL Chilipulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Korianderblätter zum Garnieren

1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Paprika in kleine Würfel schneiden.
2. Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun und krümelig ist.
3. Zwiebel und Knoblauch zum Hackfleisch hinzufügen und etwa 2-3 Minuten mitbraten, bis sie weich sind.
4. Die gewürfelte Paprika hinzufügen und weitere 3-4 Minuten braten.
5. Passierte Tomaten, BBQ-Sauce, Chilipulver und Kreuzkümmel in die Pfanne geben und gut umrühren.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Chili etwa 5-7 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
7. Das fertige BBQ-Chili auf Teller verteilen und mit frischen Korianderblättern garnieren.

Kokos-Garnelen-Curry

Das Kokos-Garnelen-Curry ist ein exotisches und aromatisches Gericht, das in nur 20 Minuten zubereitet werden kann. Die Kombination aus saftigen Garnelen und cremiger Kokosmilch macht dieses Curry zu einem echten Highlight. Es ist perfekt für ein schnelles und gesundes Low Carb Mittag- oder Abendessen.

Rezeptbeschreibung

Das Kokos-Garnelen-Curry besticht durch seine exotischen Aromen und die perfekte Balance zwischen der Süße der Kokosmilch und der Schärfe der Gewürze. Die Garnelen sind zart und saftig, während die Kokosmilch dem Gericht eine cremige Textur verleiht. Mit frischen Kräutern und Gewürzen verfeinert, wird dieses Curry zu einem echten Geschmackserlebnis.

Zutatenliste

Für 2 Personen:

• 200 g Garnelen (geschält und entdarmt)
• 1 EL Kokosöl
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Ingwer (gerieben)
• 1 rote Paprika
• 200 ml Kokosmilch
• 1 TL Currypulver
• 1 TL Kurkuma
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frischer Koriander zum Garnieren

Zubereitungsschritte

1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Paprika in Streifen schneiden.
2. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel, den Knoblauch und den geriebenen Ingwer hinzufügen. Etwa 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
3. Die Garnelen in die Pfanne geben und etwa 3-4 Minuten braten, bis sie rosa und durchgegart sind.
4. Die Paprikastreifen hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten.
5. Kokosmilch, Currypulver und Kurkuma in die Pfanne geben und gut umrühren.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Curry etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
7. Das fertige Kokos-Garnelen-Curry auf Teller verteilen und mit frischem Koriander garnieren.

Vegane Variante

Für 2 Personen:

• 200 g Tofu (in Würfel geschnitten)
• 1 EL Kokosöl
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Ingwer (gerieben)
• 1 rote Paprika
• 200 ml Kokosmilch
• 1 TL Currypulver
• 1 TL Kurkuma
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frischer Koriander zum Garnieren

1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Paprika in Streifen schneiden.
2. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel, den Knoblauch und den geriebenen Ingwer hinzufügen. Etwa 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
3. Den Tofu in die Pfanne geben und etwa 3-4 Minuten braten, bis er leicht gebräunt ist.
4. Die Paprikastreifen hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten.
5. Kokosmilch, Currypulver und Kurkuma in die Pfanne geben und gut umrühren.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Curry etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
7. Das fertige Kokos-Tofu-Curry auf Teller verteilen und mit frischem Koriander garnieren.

Vegetarische Variante

Für 2 Personen:

• 200 g Tofu (in Würfel geschnitten)
• 1 EL Kokosöl
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Ingwer (gerieben)
• 1 rote Paprika
• 200 ml Kokosmilch
• 1 TL Currypulver
• 1 TL Kurkuma
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frischer Koriander zum Garnieren

1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Paprika in Streifen schneiden.
2. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel, den Knoblauch und den geriebenen Ingwer hinzufügen. Etwa 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
3. Den Tofu in die Pfanne geben und etwa 3-4 Minuten braten, bis er leicht gebräunt ist.
4. Die Paprikastreifen hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten.
5. Kokosmilch, Currypulver und Kurkuma in die Pfanne geben und gut umrühren.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Curry etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
7. Das fertige Kokos-Tofu-Curry auf Teller verteilen und mit frischem Koriander garnieren.

Glutenfreie Variante

Für 2 Personen:

• 200 g Garnelen (geschält und entdarmt)
• 1 EL Kokosöl
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Ingwer (gerieben)
• 1 rote Paprika
• 200 ml Kokosmilch
• 1 TL Currypulver
• 1 TL Kurkuma
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frischer Koriander zum Garnieren

1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Paprika in Streifen schneiden.
2. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel, den Knoblauch und den geriebenen Ingwer hinzufügen. Etwa 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
3. Die Garnelen in die Pfanne geben und etwa 3-4 Minuten braten, bis sie rosa und durchgegart sind.
4. Die Paprikastreifen hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten.
5. Kokosmilch, Currypulver und Kurkuma in die Pfanne geben und gut umrühren.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Curry etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
7. Das fertige Kokos-Garnelen-Curry auf Teller verteilen und mit frischem Koriander garnieren.

Laktosefreie Variante

Für 2 Personen:

• 200 g Garnelen (geschält und entdarmt)
• 1 EL Kokosöl
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Ingwer (gerieben)
• 1 rote Paprika
• 200 ml Kokosmilch
• 1 TL Currypulver
• 1 TL Kurkuma
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frischer Koriander zum Garnieren

1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Paprika in Streifen schneiden.
2. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel, den Knoblauch und den geriebenen Ingwer hinzufügen. Etwa 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
3. Die Garnelen in die Pfanne geben und etwa 3-4 Minuten braten, bis sie rosa und durchgegart sind.
4. Die Paprikastreifen hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten.
5. Kokosmilch, Currypulver und Kurkuma in die Pfanne geben und gut umrühren.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Curry etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
7. Das fertige Kokos-Garnelen-Curry auf Teller verteilen und mit frischem Koriander garnieren.

Zuckerfreie Variante

Für 2 Personen:

• 200 g Garnelen (geschält und entdarmt)
• 1 EL Kokosöl
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Ingwer (gerieben)
• 1 rote Paprika
• 200 ml Kokosmilch
• 1 TL Currypulver
• 1 TL Kurkuma
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frischer Koriander zum Garnieren

1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Paprika in Streifen schneiden.
2. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel, den Knoblauch und den geriebenen Ingwer hinzufügen. Etwa 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
3. Die Garnelen in die Pfanne geben und etwa 3-4 Minuten braten, bis sie rosa und durchgegart sind.
4. Die Paprikastreifen hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten.
5. Kokosmilch, Currypulver und Kurkuma in die Pfanne geben und gut umrühren.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Curry etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
7. Das fertige Kokos-Garnelen-Curry auf Teller verteilen und mit frischem Koriander garnieren.

Rezeptbeschreibung

Rezeptbeschreibung

Das Kokos-Garnelen-Curry ist ein exotisches und aromatisches Gericht, das durch seine perfekte Balance zwischen der Süße der Kokosmilch und der Schärfe der Gewürze besticht. Die zarten Garnelen und die cremige Kokosmilch machen dieses Curry zu einem echten Highlight. Mit frischen Kräutern und Gewürzen verfeinert, bietet dieses Gericht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Es ist ideal für ein schnelles und gesundes Low Carb Mittag- oder Abendessen.

Zutatenliste

Zutatenliste

Für 2 Personen:

• 200 g Garnelen (geschält und entdarmt)
• 1 EL Kokosöl
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Ingwer (gerieben)
• 1 rote Paprika
• 200 ml Kokosmilch
• 1 TL Currypulver
• 1 TL Kurkuma
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frischer Koriander zum Garnieren

Zubereitungsschritte

Zubereitungsschritte

1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Paprika in Streifen schneiden.
2. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel, den Knoblauch und den geriebenen Ingwer hinzufügen. Etwa 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
3. Die Garnelen in die Pfanne geben und etwa 3-4 Minuten braten, bis sie rosa und durchgegart sind.
4. Die Paprikastreifen hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten.
5. Kokosmilch, Currypulver und Kurkuma in die Pfanne geben und gut umrühren.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Curry etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
7. Das fertige Kokos-Garnelen-Curry auf Teller verteilen und mit frischem Koriander garnieren.

Vegane Variante

Vegane Variante

Für 2 Personen:

• 200 g Tofu (in Würfel geschnitten)
• 1 EL Kokosöl
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Ingwer (gerieben)
• 1 rote Paprika
• 200 ml Kokosmilch
• 1 TL Currypulver
• 1 TL Kurkuma
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frischer Koriander zum Garnieren

1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Paprika in Streifen schneiden.
2. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel, den Knoblauch und den geriebenen Ingwer hinzufügen. Etwa 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
3. Den Tofu in die Pfanne geben und etwa 3-4 Minuten braten, bis er leicht gebräunt ist.
4. Die Paprikastreifen hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten.
5. Kokosmilch, Currypulver und Kurkuma in die Pfanne geben und gut umrühren.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Curry etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
7. Das fertige Kokos-Tofu-Curry auf Teller verteilen und mit frischem Koriander garnieren.

Vegetarische Variante

Vegetarische Variante

Für 2 Personen:

• 200 g Tofu (in Würfel geschnitten)
• 1 EL Kokosöl
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Ingwer (gerieben)
• 1 rote Paprika
• 200 ml Kokosmilch
• 1 TL Currypulver
• 1 TL Kurkuma
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frischer Koriander zum Garnieren

1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Paprika in Streifen schneiden.
2. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel, den Knoblauch und den geriebenen Ingwer hinzufügen. Etwa 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
3. Den Tofu in die Pfanne geben und etwa 3-4 Minuten braten, bis er leicht gebräunt ist.
4. Die Paprikastreifen hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten.
5. Kokosmilch, Currypulver und Kurkuma in die Pfanne geben und gut umrühren.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Curry etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
7. Das fertige Kokos-Tofu-Curry auf Teller verteilen und mit frischem Koriander garnieren.

Glutenfreie Variante

Glutenfreie Variante

Für 2 Personen:

• 200 g Garnelen (geschält und entdarmt)
• 1 EL Kokosöl
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Ingwer (gerieben)
• 1 rote Paprika
• 200 ml Kokosmilch
• 1 TL Currypulver
• 1 TL Kurkuma
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frischer Koriander zum Garnieren

1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Paprika in Streifen schneiden.
2. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel, den Knoblauch und den geriebenen Ingwer hinzufügen. Etwa 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
3. Die Garnelen in die Pfanne geben und etwa 3-4 Minuten braten, bis sie rosa und durchgegart sind.
4. Die Paprikastreifen hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten.
5. Kokosmilch, Currypulver und Kurkuma in die Pfanne geben und gut umrühren.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Curry etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
7. Das fertige Kokos-Garnelen-Curry auf Teller verteilen und mit frischem Koriander garnieren.

Laktosefreie Variante

Laktosefreie Variante

Für 2 Personen:

• 200 g Garnelen (geschält und entdarmt)
• 1 EL Kokosöl
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Ingwer (gerieben)
• 1 rote Paprika
• 200 ml Kokosmilch
• 1 TL Currypulver
• 1 TL Kurkuma
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frischer Koriander zum Garnieren

1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Paprika in Streifen schneiden.
2. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel, den Knoblauch und den geriebenen Ingwer hinzufügen. Etwa 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
3. Die Garnelen in die Pfanne geben und etwa 3-4 Minuten braten, bis sie rosa und durchgegart sind.
4. Die Paprikastreifen hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten.
5. Kokosmilch, Currypulver und Kurkuma in die Pfanne geben und gut umrühren.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Curry etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
7. Das fertige Kokos-Garnelen-Curry auf Teller verteilen und mit frischem Koriander garnieren.

Zuckerfreie Variante

Zuckerfreie Variante

Für 2 Personen:

• 200 g Garnelen (geschält und entdarmt)
• 1 EL Kokosöl
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Ingwer (gerieben)
• 1 rote Paprika
• 200 ml Kokosmilch
• 1 TL Currypulver
• 1 TL Kurkuma
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frischer Koriander zum Garnieren

1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Paprika in Streifen schneiden.
2. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel, den Knoblauch und den geriebenen Ingwer hinzufügen. Etwa 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
3. Die Garnelen in die Pfanne geben und etwa 3-4 Minuten braten, bis sie rosa und durchgegart sind.
4. Die Paprikastreifen hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten.
5. Kokosmilch, Currypulver und Kurkuma in die Pfanne geben und gut umrühren.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Curry etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
7. Das fertige Kokos-Garnelen-Curry auf Teller verteilen und mit frischem Koriander garnieren.

Fazit

Fazit

Die vorgestellten 20 Minuten Low Carb Rezepte bieten eine schnelle und gesunde Möglichkeit, köstliche Mahlzeiten zuzubereiten. Egal ob du dich für das pochierte Ei mit Pilzen, das BBQ-Chili oder das Kokos-Garnelen-Curry entscheidest, alle Gerichte sind einfach zuzubereiten und reich an Nährstoffen. Mit den verschiedenen Varianten kannst du die Rezepte an deine individuellen Ernährungsbedürfnisse anpassen, sei es vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei oder zuckerfrei. So kannst du sicherstellen, dass du und deine Familie immer eine leckere und gesunde Mahlzeit genießen könnt, ohne viel Zeit in der Küche zu verbringen.

Nützliche Links zum Thema

• Schnelle Low Carb-Rezepte – in 20 Minuten fertig! - LECKER
• Schnelle Low Carb-Rezepte unter 20 Minuten - Lowcarb.de
• 20+ Low Carb Rezepte: Schnell in <30 Minuten gekocht - Koch Keto