Kokosmilch ist ein vielseitiges, gesundes Lebensmittel in der Low Carb Küche, das durch seinen hohen Fettgehalt und die mittelkettigen Triglyceriden (MCTs) zur Energiegewinnung beiträgt und sättigt, ohne den Kohlenhydratanteil zu erhöhen. Sie eignet sich für eine breite Palette an Gerichten...