Phasen der Kohlenhydratreduktion
Phasen der Kohlenhydratreduktion
Was sind die Phasen der Kohlenhydratreduktion?
Bei einer Low Carb Ernährung geht es hauptsächlich darum, die Aufnahme von Kohlenhydraten zu senken. Dies geschieht oft in verschiedenen Phasen der Kohlenhydratreduktion. Jeder Schritt hat ein Ziel: Den Körper an weniger Zucker und Stärke zu gewöhnen. Beginnen wir mit der ersten Phase, die häufig als Einstieg dient.
Einstiegsphase
In dieser Phase reduzierst du die Kohlenhydrate deutlich. Hier konzentrierst du dich auf Mahlzeiten mit viel Protein und Fett, während du Brot, Nudeln und Süßes meidest. Diese Umstellung sorgt dafür, dass dein Körper beginnt, Fett statt Zucker zur Energiegewinnung zu nutzen.
Stabilisierungsphase
Nach dem strengen Anfang kommt die Stabilisierungsphase. Du kannst jetzt schrittweise mehr Kohlenhydrate essen. Aufpassen musst du, dass du nicht zu schnell zu viel hinzufügst. Finde heraus, wie viele Kohlenhydrate du verträgst, ohne zuzunehmen oder dich schlecht zu fühlen.
Erhaltungsphase
Die letzte Phase ist die Erhaltungsphase. Jetzt hast du dein Gewicht erreicht und kennst deine Kohlenhydrattoleranz. Dein Essen ist ausgewogen, und du bleibst bei einer Kohlenhydratmenge, die deinen Körper nicht aus dem Gleichgewicht bringt.
Wieso ist das Phasenmodell wichtig?
Die Phasen der Kohlenhydratreduktion helfen dir, nach und nach deinen Lebensstil zu ändern. Du fährst nicht Achterbahn mit deinem Gewicht, sondern erarbeitest dir eine gesündere Ernährung. Viele Low Carb Rezepte sind darauf abgestimmt, dich durch alle Phasen zu begleiten.
