Leichte Low Carb Rezepte für deine abendliche Mahlzeit

Naja ich find immer das wenn man glutenfrei sagen dann ist das oft trotzdem noch gluten drin, weil viele Sißen und Soßen halt von iwas kommt, hab da shon mal gehabt und wars garnicht glutenfrei (trotz kokosmehl). Maismehl wurde gar nich erwähnt oder is das zu viele carbs? Wer das weiß kann schreiben pls.

Hey Leute, also ich muss sagen, ich finde die Idee von Low Carb abends echt super. Man tut sich und seinem Körper so viel Gutes! Ich hab das auch mal ausprobiert und am Anfang war ich skeptisch, aber ich hab mich schnell daran gewöhnt. Ich hab festgestellt, dass ich nicht nur schneller einschlafe, sondern auch besser durchschlafe. Die Rezepte, die hier vorgestellt werden, klingen echt vielversprechend. Zucchini als Nudelalternative? Genial! Ich hab da auch mal Zoodles gemacht, und ich war echt begeistert.

Was ich persönlich immer wichtig finde, ist, dass die Gerichte noch gut sättigen. Gerade abends, nach einem langen Tag, hat man ja meistens mehr Hunger. Davon finde ich, sollte man nicht absehen, auch wenn man auf Kohlenhydrate verzichtet. Ein gutes Stück Fleisch oder eine Portion Tofu bringen da richtig was. Ich hab einen tollen Rezept-Tipp: Wie wäre es mit einem Zucchini-Lasagne-Teller mit viel Gemüse und Hackfleisch? Super lecker und mega sättigend!

Und hey, zum Thema vegane Varianten, ich habe da einmal ein Rezept für ein Veganes-Curry ausprobiert, das war so lecker! Wirklich, wenn man die richtigen Gewürze nimmt und ein bisschen kreativ wird, kann man mit pflanzlichen Zutaten auch richtig coole Sachen zaubern. Also all die Veggies da draußen, keine Scheu vor diesen Low Carb Rezepten!

Falls jemand eine gute Idee hat, wie man diese Rezepte perfekt für die ganze Familie anpassen kann, egal ob mit Fleisch oder vegan, bin ich total gespannt. Lasst uns gerne Ideen austauschen!