Basilikum
Basilikum
Was ist Basilikum?
Basilikum ist ein aromatisches Kraut, das oft in der Küche für die Veredelung von Gerichten verwendet wird. Es gehört zur Familie der Lippenblütler und ist ein Star in vielen italienischen Speisen. Doch auch in Low Carb Rezepten spielt Basilikum eine wichtige Rolle. Es bringt frischen Geschmack und setzt Akzente ohne zusätzliche Kohlenhydrate hinzuzufügen.
Nährwert von Basilikum
Basilikum ist nicht nur geschmackvoll, sondern auch kalorienarm und reich an wichtigen Nährstoffen. Es enthält Vitamine wie Vitamin K und A sowie Mineralstoffe wie Kalzium und Eisen. Für Menschen, die eine Low Carb Diät machen, ist Basilikum daher perfekt. Es verleiht Essen mehr Geschmack ohne die Kohlenhydratzahl zu erhöhen.
Verwendung von Basilikum in Low Carb Rezepten
In Low Carb Rezepten kann Basilikum vielseitig verwendet werden. Es passt hervorragend zu Salaten, Suppen und Fleischgerichten. Auch in Soßen oder auf Tomaten ist das Kraut eine Bereicherung. Besonders beliebt ist Basilikum als Hauptzutat im Pesto, das köstlich zu Zoodles (Zucchininudeln) passt. Übrigens, frische Basilikumblätter sind die beste Wahl, um das volle Aroma zu entfalten.
Anbau und Lagerung von Basilikum
Wer möchte, kann Basilikum leicht selber anbauen. Es gedeiht auf der Fensterbank oder im Garten. Wichtig ist, dass ausreichend Licht und Wärme vorhanden sind. Nach der Ernte sollte das Kraut schnell verwendet oder richtig gelagert werden. In einem feuchten Tuch eingewickelt, hält es sich einige Tage im Kühlschrank. Getrocknetes Basilikum hat einen intensiveren Geschmack, verliert aber an frischer Note.
Basilikum – Ein vielseitiges Kraut für Low Carb Fans
Zusammengefasst ist Basilikum ein Allrounder für Low Carb Rezepte. Es fördert nicht nur die Gesundheit, sondern verleiht Gerichten auch eine besondere Geschmacksnote. Ob frisch oder getrocknet – Basilikum ist eine Bereicherung für jede Low Carb Küche.
Blogbeiträge mit dem Begriff: Basilikum
Ein gesundes Abendessen zu zaubern muss nicht immer mit viel Zeit oder komplexen Rezepturen verbunden sein. Vor allem für diejenigen,...
Kartoffeln sind in der traditionellen Küche allgegenwärtig, aber in einer Low Carb Ernährung suchen wir oft nach passenden Alternativen. Die...
Sie möchten Ihre Ernährung umstellen und suchen nach einer vielseitigen, gesunden Option? Ein vegetarischer Low Carb Wochenplan könnte die ideale...
Viele Menschen entscheiden sich für eine Low Carb Ernährung, um ihre Gesundheit zu verbessern oder Gewicht zu reduzieren. Doch was,...
Guten Morgen! Beginnen Sie Ihren Tag doch einmal ganz besonders – mit einem hochwertigen, low carb Frühstück, kreiert von erfahrenen...
Soulfood ohne Kohlenhydrate - dieser Begriff klingt fast zu schön, um wahr zu sein, und doch ist es möglich, herrliche...
Eine bunte Gemüsepfanne ist das Herzstück einer jeden Low Carb Ernährung. Sie bietet unendliche Variationsmöglichkeiten, um unterschiedlichste Geschmackskombinationen zu kreieren und gleichzeitig den Körper mit wichtige...
Putengeschnetzeltes ist ein wahres Multitalent in der Low Carb Küche. Es bietet eine hervorragende Basis für zahlreiche Rezeptideen, die nicht...
Entdecken Sie die Vielfalt der Low Carb Rezepte mit Kohlrabi und lassen Sie sich von der köstlichen Kombination aus saftigem...
In unserem hektischen Alltag ist es oft eine Herausforderung, sich gesund zu ernähren. Besonders mittags, wenn die Zeit drängt, greifen viele zu Fast Food oder verzichten ganz auf eine Mahlzeit. Doch das muss nicht sein! Mit den richtigen Tipps und Tricks können Sie auch unterwegs leckere und nahrhafte
Die Avocado ist aufgrund ihres reichhaltigen Geschmacks und ihrer vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten ein echter Star in der Low Carb Küche. Als Frühstückszutat liefert sie nicht nur wertvolle Fette und Vitamine, sondern auch langanhaltende Energie ohne den Blutzuckerspiegel zu belasten. Dieser Artikel präsentiert Ihnen innovative Rezepte, ...
Sie suchen nach einer Mahlzeit, die nicht nur schmackhaft und gesund ist, sondern auch Ihrem Wunsch nach einer kohlenhydratarmen Ernährung...
Wenn Sie eine ausgewogene Ernährung mit viel Geschmack und minimalen Kohlenhydraten suchen, sind Low Carb Mittagessen mit Fleisch eine ausgezeichnete...
Willkommen in der Welt des Thermomix TM6, dem All-in-One-Küchenhelfer, der Ihre Low Carb-Küche revolutionieren wird. Die praktische Art des Kochens...
Vegetarische und vegane Low Carb Rezepte bieten eine gesunde Alternative für alle, die auf eine kohlenhydratarme Ernährung achten möchten, ohne...