Fettarme Süßigkeiten

Fettarme Süßigkeiten

Bei der Ernährung nach dem Low Carb Prinzip geht es vor allem darum, die Menge der aufgenommenen Kohlenhydrate zu reduzieren. Das Ziel ist meistens, Gewicht zu verlieren oder den Blutzuckerspiegel besser zu kontrollieren. Doch was bedeutet das für Liebhaber von Süßem? Hier kommen fettarme Süßigkeiten ins Spiel.

Was sind fettarme Süßigkeiten?

Fettarme Süßigkeiten sind Produkte, die wenig Fett enthalten und oft als Alternative zu herkömmlichen Süßwaren angeboten werden. Sie passen zu einer kalorienbewussten Ernährung, aber Achtung: Fettarm bedeutet nicht automatisch, dass sie für eine Low Carb Ernährung geeignet sind. Viele dieser Süßigkeiten enthalten nämlich trotzdem viel Zucker oder andere Kohlenhydrate.

Low Carb und fettarme Süßigkeiten

In der Welt der Low Carb Rezepte zählt vor allem der Gehalt an Kohlenhydraten. Deshalb ist es wichtig, neben dem Fettgehalt auch die Zutatenliste zu prüfen. Echte Low Carb fettarme Süßigkeiten verwenden Süßstoffe statt Zucker und Zutaten, die wenige Kohlenhydrate enthalten, wie zum Beispiel Mandelmehl oder Kokosmehl.

Beispiele und Alternativen

Typische Beispiele für fettarme Süßigkeiten sind Gummibärchen ohne Zuckerzusatz oder Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil und Süßungsmitteln wie Stevia. Alternativen können selbstgemachte Rezepte sein, wie zum Beispiel Pralinen aus Nüssen und dunkler Schokolade oder Müsliriegel mit natürlichen Süßstoffen.

Fazit für die Low Carb Küche

Wenn du dich für fettarme Süßigkeiten interessierst und dich gleichzeitig kohlenhydratarm ernähren möchtest, solltest du immer einen genauen Blick auf die Inhaltsstoffe werfen. Nicht jede fettarme Süßigkeit ist auch Low Carb. Am besten greifst du zu speziell ausgewiesenen Low Carb Produkten oder kreierst deine eigenen kleinen süßen Snacks nach bewährten Low Carb Rezepten.